メディアで活躍中するシェフの料理
大宴会対応・完全個室完備の和モダンダイニング
情報エンターテインメント番組「ちちんぷいぷい」火曜日レギュラーの中辻利宏が総料理長を務める「和献洋彩にん・にん」・「中華菜館桃莉」。堺東駅前本店、本町店、高槻店のほか、海外にも店舗を構えるブランドです。
オーストラリアの日本料理店での修業を皮切りに、ホテル全日空シェラトン大阪勤務、鹿児島ホテル京セラでの副料理長抜擢を経た中辻は、2002年独立開業。「和献洋彩にん・にん天満店」をオープンしました。
総料理長中辻のアイデアの源泉。それは、「食べることが好き」「食事で喜んでもらえるよう、新しいチャレンジをしていきたい」という気持ちにあります。
堺東駅前本店、堺筋本町店、高槻店、店舗ごとの特色をお楽しみください。
【堺東駅前本店】高級和食をリーズナブルに
堺東駅から徒歩3分。和の趣とモダン様式が調和したシックな店内で、産地と鮮度にこだわった創作和食を楽しんでいただけます。名物は「鶏とカシューナッツの赤唐辛子炒め」。しっかりと味付けられた鶏の旨味、唐辛子の辛味、カシューナッツの食感が三位一体となった一番人気の逸品です。